- 2017-07-26│
- Category:その他のこと│
和胡日記は7月5日までです。
スクロールしていただくか、左のカテゴリ欄にある
「保護犬・和胡」からご覧ください。
福島の桃、いただきました。
これ、全部種類が違うんです。
後ろが左から日川白鳳、桃夭、はつひめ、
前がたまき、夏雄美、だっけかな。
うちの近所で買える桃って、ほとんどが白鳳で、
それ以外の種類って黄桃がちょっとあるぐらいかな?
だから種類としてこれが好き、みたいなのはなかったんですが。
食べ比べてみると、味ってずいぶん違うのね。
特におもしろかったのが桃夭。
これって中国古典の祝婚歌の名前だねえ?
桃を嫁ぐ娘に例えた詩だったと思うんだけど。
いい名前を貰ったもんだ^^
ぱりぱりと硬いぐらいなんだけど、皮ごと食べられて
それでいて甘みが強い、おもしろい食感でしたぜ。
小粒で形が不ぞろいだから、流通には乗りにくいのかもな。
個人的に好きだなーと思ったのは夏雄美かな。
酸味と甘みがいい具合。
やたらめったら甘いだけ、ってことはないのがいい。
桃は実家にも一本巨木があったけど、甘いだけに
鳥は食うわ虫は食うわ、病気は発生しやすいわ…
手入れがすんごい大変な木。
どんな植物でも収穫しようと思えば大変だけどね。
桃は育て方を知っているから、有り難味を余計に感じるのかもしらん。
どれもすんごいおいしゅうございました。感謝感謝。
機会があったら、いろんな桃、試してみてくださいまし。
案外、自分が好きな桃っていつも食べてるのと違う、
とか発見があるかもですよん。
スクロールしていただくか、左のカテゴリ欄にある
「保護犬・和胡」からご覧ください。
福島の桃、いただきました。
これ、全部種類が違うんです。
後ろが左から日川白鳳、桃夭、はつひめ、
前がたまき、夏雄美、だっけかな。
うちの近所で買える桃って、ほとんどが白鳳で、
それ以外の種類って黄桃がちょっとあるぐらいかな?
だから種類としてこれが好き、みたいなのはなかったんですが。
食べ比べてみると、味ってずいぶん違うのね。
特におもしろかったのが桃夭。
これって中国古典の祝婚歌の名前だねえ?
桃を嫁ぐ娘に例えた詩だったと思うんだけど。
いい名前を貰ったもんだ^^
ぱりぱりと硬いぐらいなんだけど、皮ごと食べられて
それでいて甘みが強い、おもしろい食感でしたぜ。
小粒で形が不ぞろいだから、流通には乗りにくいのかもな。
個人的に好きだなーと思ったのは夏雄美かな。
酸味と甘みがいい具合。
やたらめったら甘いだけ、ってことはないのがいい。
桃は実家にも一本巨木があったけど、甘いだけに
鳥は食うわ虫は食うわ、病気は発生しやすいわ…
手入れがすんごい大変な木。
どんな植物でも収穫しようと思えば大変だけどね。
桃は育て方を知っているから、有り難味を余計に感じるのかもしらん。
どれもすんごいおいしゅうございました。感謝感謝。
機会があったら、いろんな桃、試してみてくださいまし。
案外、自分が好きな桃っていつも食べてるのと違う、
とか発見があるかもですよん。
食べ比べ、二種類ぐらいかなと思ったらこんなに種類あったんですね!!
やっぱり夏はモモをたべないと始まらないわたくし(笑)
福島の桃が一番美味しいと思うんですよね(笑)
また、美味しいもの見つけて送りますね❤